Vermut Cardamom

Empieza con potencia aromática, como cuando abres una piel de naranja y el aire se llena de perfume.

Nariz

• Naranja amarga y corteza de naranja caramelizada, de primeras
  
• Un toque de flores blancas que lo suaviza
  
• Jengibre que va subiendo en copa y le da vida
  
• Sensación alpina ligera, con ajenjo y notas de raíz
  
• Cardamomo bien definido, presente y elegante
  

En boca se vuelve más serio y sedoso, con cuerpo, pero sin hacerse pesado.

Boca

• Entrada densa y elegante
  
• Amargos equilibrados: regaliz + caramelo de sartén
  
• Almíbar ligero y buena acidez que lo mantiene fresco
  
• Peso alcohólico comedido, muy bebible
  
• Recuerdo especiado y un toque ligeramente picante por el jengibre
  
• Evoluciona a lo largo del trago: no se queda plano, va cambiando y sorprende